Sommerblütenhonig
Dieser Honig ist eine gelungene Komposition aus einer guten Portion Lindenblütennektar, gemischt mit einer bunten sommerlichen Nektarvielfalt. Durch den Anteil der Lindenblüten erhält dieser Honig eine leicht ätherische Note.
Er hat eine cremige Konsistenz mit zart schmelzenden Zuckerkristallen. Seine Farbe passt zum Sommer und ist hellgelb, wie die Sonne.
Holen Sie sich den Sommer ins Haus.
250 g Glas
Honigqualität und Wassergehalt
Sie sehen auf diesem Bild unser Refraktometer. Der Wassergehalt liegt bei dieser Aufnahme bei 15,2 %. Jeder Honig ist unterschiedlich und hat einen individuellen Wassergehalt. Nach der Verordnung des Deutschen Imkerbundes muss der Wassergehalt des Honigs bei unter 18 % liegen um den Honig in dem bekannten deutschen Imkerglas abfüllen zu dürfen.
Auch wir halten uns an diese Vorgaben, um die Qualität unseres Honig zu gewährleisten.
Frühlingsblütenhonig
Dieser Honig ist ein feincremiger Honig. Er besticht durch seinen süßen, fruchtigen und lieblichen Geschmack. Die Bienen sammeln den Nektar für diesen Honig im Frühjahr an diversen Frühlingsblüten. Dadurch entsteht ein toller Läppertrachthonig, der vitaminreich und gesund ist.
Die Farbe des Honigs variiert von fast weiß bis zu cremefarbig.
Je nachdem, welche Blüten die Bienen angeflogen haben, ist auch dieser Honig sehr individuell gefärbt.
250 g Glas